Il Ristorante “Le Dune” nasce nel 1992 da un’idea di Giovanni Carta e della moglie Maura, in un piccolo centro dell’Isontino, Mariano del Friuli.

La collocazione geografica, un azzardo assoluto per quei tempi, ha conquistato una clientela soddisfatta ed entusiasta, che apprezza con crescente consenso tutti i gustosi piatti di pesce freschissimo proposti giornalmete in modo semplice, con materie prime di altissimo livello.

Il locale iniziale (due salette semplici) si è trasformato via via negli anni diventando oggi un ambiente caldo e confortevole che può ospitare 50 persone.